오늘은 간헐적 단식 중, 후 먹을 수 있는 것들에 대해서 정리한 자료입니다.
간헐적 단식을 진행하시는 모든 분들께 도움이 되었으면 좋겠습니다!
간헐적 단식은 간헐적으로 일정 시간 단식을 통해 몸을 공복 상태로 만들어 혈당을 낮추고, 인슐린 분배를 억제해 지방을 에너지원으로 사용해 몸의 지방을 소비하는 다이어트 방법입니다.

인슐린 분비 패턴을 보면 음식물을 섭취한 순간 높아지고
공복을 유지하게 되면 감소하게 됩니다.
이때 인슐린이 분비되는 이유는 인슐린이 몸의 혈당을 조절하는 호르몬이기 때문입니다.

공복 상태가되면 인슐린 분비가 낮아지고
인슐린 분비가 낮아지면 몸의 지방을 에너지원으로 사용하는 키토제닉 상태가 됩니다.

따라서 몸이 공복을 유지하기(혈당이 높아지지 않기 위해) 위해서는 몸의 혈당을 높일 수 있는 음식물을 섭취해서는 안됩니다.

간헐적 단식 중 섭취할 수 있는 것

1. 물
2. 탄산수
3. 아메리카노 - 아메리카노는 열랑이 있지만 당이 거의 포함되어 있지 않아 단식 중에 섭취 가능합니다.

간헐적 단식을 최대한 효과있게 실행하려면 물 이외에 아무것도 섭취하지 않는 것이 가장 중요합니다.

그럼 간헐적 단식 후 식사는 어떻게 구성해야할까?

간헐적 단식 후 식사

혈당 상승 -> 인슐린 분비 상승

따라서 대부분 당으로 이루어진 탄수화물 섭취 시 인슐린 분비가 활성화됩니다.

탄수화물 > 단백질 > 지방 순으로 인슐린이 분비됩니다.

간헐적 단식 후 식사를 할때에는 탄수화물을 줄이고 단백질과 지방이 함유된 식단으로 구성하게 되면
더욱 효과적인 간헐적 단식을 진행할 수 있습니다!

또한 단식 전 마지막 식사에서 탄수화물 섭취를 줄이면
혈당 상승폭이 크지 않아서 더욱 효과적인 간헐적 단식을 진행하실 수 있습니다.